Occupato l’hotel Centrale

Il comitato Prendocasa alza il tiro. Questa mattina decine di persone hanno occupato l’edificio dell’Hotel Centrale sul viale Mancini, a pochi passi dai locali della movida. Famiglie cosentine e migranti hanno preso possesso dell’immobile vuoto, da anni al centro di tormentate vicende giudiziarie. Salgono così a 6 le occupazioni a uso abitativo in città. Quella ...

«La mafia? Combatterla non spetta solo agli specialisti»

Intervista a Don Francesco Savino, vescovo di Cassano allo Jonio, in prima linea nelle lotte sociali, dopo lo scioglimento per mafia di diversi comuni della Calabria Poche settimane fa il consiglio dei Ministri ha ordinato lo scioglimento per infiltrazioni mafiose dei consigli comunali di Lamezia, Cassano, Isola Capo Rizzuto, Petronà e Marina di Gioiosa Jonica, ricadenti ...

L’origine antica dei cuddrurìaddri

Protetti da coperte, coccolati da fonti di calore, lievitano, crescono per poi tuffarsi nell'olio bollente. Impastiamo cuddrurìaddri da 2500 anni, dai tempi della Grecia classica. Lo spiega uno dei più autorevoli linguisti del mondo, John Trumper, che risalendo all'origine della parola, ricostruisce il cammino di queste squisite ciambelle. Il Professore analizza le varianti esistenti nei diversi territori della ...