A Porto Palo, nell’estremo sud della Sicilia, c’è il mercato ittico. È un grosso capannone maleodorante, che ospita la “Borsa del pesce”. Ogni mattina, ristoratori, turisti e casalinghe, lo invadono. Sgomitano, sbuffano, si accalcano per vedere cos’è rimasto intrappolato nelle reti dei pescatori. Questi, con gli occhi assonnati, scaricano il pesce in alcuni robusti contenitori, ...